2007.10.24
徳岡流アイデアの作り方
おはようございます!
製作所のあこやです。
今日も良く晴れていますねー。
どこかに遊びに行きたい気分です。
さて、先週からスタートしました
京都嵐山吉兆の総料理長 徳岡邦夫さんのトークリレー。
いよいよ2つ目のインタビューが本日、まもなくアップされます!
今回は、徳岡さんのアイデアの生み出し方、についてお話いただいていますよ。
食欲の秋。
吉兆で供されるお料理も登場しますので、お楽しみに!
おはようございます!
製作所のあこやです。
今日も良く晴れていますねー。
どこかに遊びに行きたい気分です。
さて、先週からスタートしました
京都嵐山吉兆の総料理長 徳岡邦夫さんのトークリレー。
いよいよ2つ目のインタビューが本日、まもなくアップされます!
今回は、徳岡さんのアイデアの生み出し方、についてお話いただいていますよ。
食欲の秋。
吉兆で供されるお料理も登場しますので、お楽しみに!